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唔... 剛剛吃完~~ 好飽哦^^"
我用的牛肉是牛展的部分~
蔬菜有白洋蔥, 紅蘿蔔, 薯仔.
把材料切好自己喜歡的大小~
(切得越小燉的時間越短~ ^^ 按自己的需要切吧!! ^^/)
切好可以在鍋中放下牛油煮熱.
先用牛油炒炒切好的蔬菜. 然後下牛肉, 加水, 加茄膏. 細火煮~
至少要一小時哦~ 最後調味~
我用的茄膏是外國比較西洋味的~ 所以調味用上肉桂, 香矛, 糖漿, 鹽, 黑胡椒, 薄荷葉.
然後配白飯~ >W< 好好食哦~~
上面黑黑的是黑胡椒啦~ 可是後來發覺放太多= =" 哈哈
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