TeLis FaIRy TAleS

貓看病了以後常常食物中毒, 腸胃炎, 皮膚發炎...

自問題多多起, 貓對"食"越來越有要求了. ><"

出門吃東西沒幾間是可以吃的, 沒幾間是滿意的...

怕煩又懶的貓就開始愛上在家煮飯了~~

可有時就是不想出門, 又不想煮得講究, 所以就想出又易又健康又好吃的懶人餐LO~~~

今天教大家方便又好吃的幾道吧~~~ >W<"/

炒蛋

唔... 炒蛋呢~ 就是炒蛋MA~ 哈哈~ 人人會~

唔.... 要炒得好吃呢~

在打蛋時加少許水, 煎蛋不用食油而是用雪吻植物油~

這次的蛋是美國白雞白, 味道比較淡, 口感薄薄的~

中火炒, 我想8秒就好關火, 等鍋的餘溫溫好. 要一個包好的樣子就不動它哦!!

由它在鍋就好~~ 最後加上喜歡的東西.

這次加的是薄荷葉和即磨食鹽~~ 不錯哦!!

火腿蛋飯

又是很容易的一道~ 這次用上的是日本蛋.

日本蛋比較結實, 帶有甜味. 這次用的油是葡萄籽油, 中火煎, 半熟就好LO~

飯是珍珠米, 煮好上碗.

在飯面上放上美國煙燻火腿. 放入微波2分鐘.

叮好拿出來~ 加上煎好的蛋.

最後加上即磨的食鹽就好了~

泡菜炒老虎蝦

這個... 有點不痲煩, 不過也不太難~

先是把蝦去殼, 放在冰水待用. 因為蝦冰震了, 炒時才會爽口的~~

在鑊中加上韓國炒年榚漿, 泡菜, 蔥, 鮑魚汁, 糖, 水. 細火煮成漿.

漿做好後放海蝦下鑊, 中火, 炒熟就好了.

日式肥年火鍋

唔... 湯是在city super 買的日本湯包. 這包是蟹湯味~~

把喜歡的材料切好, 加入鍋中.

加入少許水, 味道對就吃得了. 哈哈~~~

貓這次用上的是紅蘿蔔, 白蘿蔔, 京蔥, 白椰菜, 獅子狗, 鳴門卷, 美國3A肥牛.

肥牛在所以東西煮好時下就好, 蛋在吃時才打上~~

懶得不得了的貓貓就拿這個鍋吃呢~ 碗也沒用~ 哈哈哈~  

有時懶散就是幸福呢~ 呵呵呵~

祝大大有個飽飽暖暖的冬天!!! 新年快樂!!!!